Если нужно задать точные значения полей, удобнее открыть диалоговое окно параметров страницы. Там можно вручную ввести размеры и выбрать, к каким частям документа применить изменения.

Ниже описаны два способа, которые работают в большинстве версий Microsoft Word на Windows.

Способ 1 - через кнопку на ленте (самый быстрый)

  1. Откройте вкладку Макет (в старых версиях могло быть Разметка страницы).
  2. Нажмите Поля.
  3. Выберите пункт Настраиваемые поля.
  4. Откроется окно Параметры страницы. Перейдите на вкладку Поля (если она не открылась автоматически).
  5. Введите нужные значения в полях (левое, правое, верхнее, нижнее).
  6. Нажмите ОК.

Этот способ описан в справке Microsoft и в руководствах по настройке параметров страницы в Word:
https://support.microsoft.com/ru-ru/office/сведения-о-настройке-полей-fd28838f-3f7a-4001-ad33-6fcce84bf3fc
https://www.it-black.ru/tpost/b7pftm99y1-razmetka-stranits-v-word

Способ 2 - вызвать само окно «Параметры страницы» и перейти на вкладку «Поля»

  1. Откройте вкладку Макет.
  2. В группе Параметры страницы найдите маленькую стрелку/значок запуска диалога.
  3. Нажмите ее, чтобы открыть окно Параметры страницы.
  4. Перейдите на вкладку Поля.
  5. Установите значения полей и нажмите ОК.

В этом же окне находятся и другие параметры страницы (размер бумаги, источник бумаги), что помогает не держать под рукой несколько меню. Обзор окна «Параметры страницы» и его вкладок встречается в учебных материалах по Word:
https://digipo.eu/index.php/microsoft-office/microsoft-word/parametry-stranitsy
https://www.it-black.ru/tpost/b7pftm99y1-razmetka-stranits-v-word

Как понять, куда применятся изменения

В окне Параметры страницы важен параметр Применить. Он определяет, на какие части документа повлияет новая конфигурация полей:
- К текущему разделу - изменения только в разделе, где стоит курсор
- До конца документа - от места изменения и до конца
- Ко всему документу - одинаковые поля для всех разделов

При работе с документом, который уже содержит разделы (например, разные ориентации или разные размеры листа в разных частях), часто нужно выбирать именно К текущему разделу. Эта логика описана в учебных материалах по параметрам страницы в Word:
https://digipo.eu/index.php/microsoft-office/microsoft-word/parametry-stranitsy
https://www.sekretariat.ru/article/76946-metodicheskoe-posobie-dlya-sekretarya-dokumentatsiya-v-microsoft-word-parametry-stranitsy

Быстрый ориентир - какой пункт выбрать

Что нужно сделать Что открыть Что выбрать в окне
Задать точные размеры полей Макет -> Поля -> Настраиваемые поля Вкладка Поля, затем ввести значения и нажать ОК
Изменить параметры только в одном участке документа Открыть Параметры страницы и перейти на Поля В поле Применить выбрать К текущему разделу
Применить одинаковые поля ко всему документу Открыть Параметры страницы и перейти на Поля В поле Применить выбрать Ко всему документу

Типичные ошибки

  1. Поменяли поля, но ничего не изменилось в нужной части документа
    Проверьте параметр Применить. Чаще всего причина в том, что изменения применились только к текущему разделу.

  2. Полезли проблемы с печатью после изменения размеров
    Большие значения полей могут «съесть» место на странице. Обычно требуется перепроверить разметку страницы после ввода новых значений.

  3. У разных частей документа разные поля, хотя вы ожидали единый вид
    Значит в документе есть разделы. Для каждого раздела параметры страницы задаются отдельно.

Итог

Чтобы настроить размер полей в документе Word, откройте Макет -> Поля -> Настраиваемые поля и в появившемся окне Параметры страницы заполните вкладку Поля, затем нажмите ОК. Если документ состоит из нескольких разделов, в окне обязательно проверьте, что выбран нужный параметр Применить.

Источники по процедуре и логике применения настроек:
https://support.microsoft.com/ru-ru/office/сведения-о-настройке-полей-fd28838f-3f7a-4001-ad33-6fcce84bf3fc
https://www.it-black.ru/tpost/b7pftm99y1-razmetka-stranits-v-word
https://digipo.eu/index.php/microsoft-office/microsoft-word/parametry-stranitsy